最简单的面包怎么做才松软好吃 松软面包的做法
1、准备材料:高筋面粉400克、牛奶130克、酸奶130克、蛋液50克、糖50克、盐2克、干酵母4克、黄油40克、黑芝麻适量;
2、除黄油外的所有材料加入厨师机40分钟揉成面团 , 加入黄油 , 大概半小时面团揉到出手套膜;
3、平分16份 , 揉圆摆入烤盘 , 烤箱内35度40分钟发酵到两倍大;
【最简单的面包怎么做才松软好吃 松软面包的做法】4、拿出刷蛋液 , 加芝麻 , 180度预热 , 中层烤20分钟 , 后五分钟加锡纸 , 取出晾凉即可 。
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