怎么做素炒花生米好吃?学做素炒花生米需要哪些食材?为您提供素炒花生米的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的素炒花生米 。
花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等 , 也都能对心脏起到保护作用 。花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的 , 它可以避免血小板聚集 。从这个意义上讲 , 花生会对预防心血管疾病有一定的作用 。因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块 , 斑块多了就会造成血管狭窄 , 冠心病也就由此发生 。
素炒花生米的主料:花生(100克)黄瓜(0.5条)红椒(0.5个)素炒花生米的调料:盐(1勺)茶油(1勺)做素炒花生米所需厨具:炒锅
素炒花生米的做法图解步骤
1.花生 , 准备好;
2.红椒和黄瓜 , 切成丁 , 备用;
3.花生 , 洗去浮尘 , 沥水 , 备用;
4.热锅 , 放入茶油 , 放入花生 , 翻炒 , 这里火不要大 , 要不断的翻炒 , 花生容易糊;
5.等花生开裂 , 放入黄瓜和红椒;
6.翻炒 , 边淋入一小勺的水;
7.加入适量的盐;
【素炒花生米的做法(家常菜)】
8.搅拌 , 翻炒;
9.出锅~~~
小窍门:雨夕碎碎念:炒花生 , 注意火候 , 注意要不断的翻炒~~
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