怎么做五花肉烧四季豆好吃？学做五花肉烧四季豆需要哪些食材？为您提供五花肉烧四季豆的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的五花肉烧四季豆 。
四季豆和土豆都是再寻常不过的食材了 。今天这种做法也是非常朴素的家常做法 。百姓家过日子谁又会成天大鱼大肉的?所以说到底这种简单朴素的家常菜才是根基 。
五花肉烧四季豆的主料：五花肉(100克)四季豆(250克)土豆(1个)五花肉烧四季豆的调料：花椒粒(5克)八角(2个)姜(1块)蒜(3个)料酒(1勺)老抽(1茶匙)生抽(2茶匙)盐(1茶匙)糖(1茶匙)鸡精(1茶匙)花掓油(1茶匙)十三香(1勺)做五花肉烧四季豆所需厨具：炒锅
五花肉烧四季豆的做法图解步骤
1.五花肉切片，四季豆洗净，土豆切块 。
2.姜切片，蒜切块 。
3.锅内放入少许油，加10粒左右花椒粒和两个八角，再加入五花肉小火炒至肉片吐油 。
【五花肉烧四季豆的做法（家常菜）】
4.加姜蒜炒香再烹入料酒和少许老抽调色 。
5.加四季豆炒至四季豆变色 。
6.再加土豆添加适量清水，放一勺十三香，加适量盐、生抽，一小勺糖盖上锅盖小火炖至土豆和四季豆熟软 。
7.大火收汁加少许鸡精和花椒油即可 。
8.可装饰些香菜 。
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