怎么做蒜苗炒豆腐好吃？学做蒜苗炒豆腐需要哪些食材？为您提供蒜苗炒豆腐的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蒜苗炒豆腐 。
蒜苗炒豆腐的主料：豆腐(200克)蒜苗(3棵)蒜苗炒豆腐的调料：郫县剁椒酱(适量)姜丝(适量)味精(适量)做蒜苗炒豆腐所需厨具：炒锅
蒜苗炒豆腐的做法图解步骤
1.豆腐一块
2.切片备用
3.蒜苗切好
4.锅里放油，油热后放入豆腐炸
5.记得翻面
6.炸至金黄捞出
7.取一勺剁椒在用刀剁碎点
8.油热后放姜丝炒香，在放剁椒炒出红油
9.放入豆腐翻炒至红油都裹在豆腐上
10.放入蒜苗
11.放适量水煮会豆腐，放豆腐充分吸收盐味，在大火收汁
12.出锅时放入蒜苗叶
13.最后放味精炒匀出锅
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