怎么做十里飘香羊蝎子好吃？需要哪些食材？小编为您提供十里飘香羊蝎子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味十里飘香羊蝎子 。
羊蝎子，就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而得名 。其低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质 。常用来做火锅，味道鲜美 。而且易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效 。对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴 。很多美食不是只有在外面才能吃到，只要想吃没什么是自己不能做的 。羊肉类的菜品如果掌握方法，其实是没有膻气味的 。吃肉啃骨头，解压解压 。炖好的羊蝎子连肉带汤盛到电磁炉的锅里，就可以在家享用羊蝎子火锅了，涮菜涮鱼丸等等，一顿完美的饕餮大餐 。
做十里飘香羊蝎子所需食材：羊蝎子3斤左右，生姜1块，生抽1瓷勺，料酒2瓷勺，盐适量，老抽一瓷勺，大葱一段，香菜两根，花椒十几粒，八角三个，桂皮一块，香叶三片，小茴香适量，丁香六粒，草果（敲裂）两个，黄豆酱/豆瓣酱/郫县豆瓣酱皆可两瓷勺
十里飘香羊蝎子的做法步骤：
步骤1：羊蝎子洗净，清水浸泡一小时，倒掉泡出来的血水 。
步骤2：葱姜和香料准备好
【十里飘香羊蝎子的做法（增肥食谱）】
步骤3：羊蝎子冷水下锅，微沸开始撇浮沫，直到没有带颜色的泡沫 。
步骤4：保持锅的沸腾，把肉捞出，然后关火 。
步骤5：葱姜和香料入油锅炒香 。
步骤6：放黄豆酱炒出香味，再放生抽，老抽，料酒 。倒入清水，多倒一些 。汤开锅后放入羊蝎子，小火一个小时左右就熟了 。
步骤7：实惠
步骤8：全是肉
推荐阅读
- 第戎芥末烤羊排的做法（增肥食谱）
- 羊排的家常做法窍门 人人都会做的羊排做法
- 回锅羊汤怎么做 回锅羊汤做法
- 正确炖羊肚菌加虫草的方法 怎么正确炖羊肚菌加虫草的
- 神将世界羊皮卷怎么得
- 羊蝎子的做法大全 羊蝎子的家常做法
- 炖羊肉做法 怎么炖羊肉
- 羊肉可以和土豆一起吃吗 羊肉土豆一起吃的好处
- 炖羊肉窍门有哪些 炖羊肉窍门介绍
- 烩羊肉的做法怎么做好吃 烩羊肉的家常做法