怎么做第戎芥末烤羊排好吃？需要哪些食材？小编为您提供第戎芥末烤羊排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味第戎芥末烤羊排 。
传统的第戎芥末料理 ， 跟肉很亲近 ， 小牛肉、兔子、鸡是最常见的 。然而这不是第戎芥末料理的终结 ， 如今的第戎芥末酱已经做进各种料理 ， 给食物带去小小的辛辣 ， 让味道变得更有厚度 ， 却又不会喧宾夺主 ， 是一种独特的风味 ， 是可以让人爱上的味道 。
做第戎芥末烤羊排所需食材：羊排4根 ， 孜然粉少许 ， 独蒜2个 ， 第戎芥末1勺 ， 蜂蜜半勺 ， 安佳黄油15g ， 盐2克 ， 第戎芥末烤羊排的做法步骤：
步骤1：准备工作:羊排解冻 ， 独蒜切片 ， 安佳黄油切出一小块备用 ， 第戎芥末和蜂蜜混合 ， 烤箱预热200度
步骤2：锅不用放油 ， 把羊排有肥油的部位先入锅小火煎出油
步骤3：待油逼出后 ， 先煎羊排的一面 ， 均匀洒上盐 ， 中火煎两分钟
步骤4：把羊排反面 ， 放入蒜片和黄油 ， 也均匀洒上盐 ， 煎两分钟后夹起
步骤5：用锅里的油把香菇煎一下
步骤6：羊排和香菇一起放入垫了油纸的烤盘上 ， 表面刷上芥末蜂蜜 ， 入烤箱中上层烤6分钟
步骤7：然后反面刷戒黄蜂蜜酱 ， 再烤8分钟
步骤8：装盘后洒一点孜然
【第戎芥末烤羊排的做法（增肥食谱）】
步骤9：好香啊
步骤10：赞
步骤11：来一口
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