怎么做糯米烧卖好吃?需要哪些食材?小编为您提供糯米烧卖的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糯米烧卖 。
软糯鲜香,当早餐非常美味,而且馅料中有菜有肉,营养丰富,既美味又饱腹,这样的早餐全家都爱 。
做糯米烧卖所需食材:饺子皮21张,猪肉100克,玉米粒50克,胡萝卜50克,豌豆50克,香菇2个,糯米150克,蚝油1勺,生抽1勺,鸡精适量,盐适量,水适量,食用油适量,料酒1勺,淀粉1茶匙,糯米烧卖的做法步骤:
步骤1:准备好材料
步骤2:先将糯米淘洗干净后放入万慕智能升降火锅的提篮上,再加入纯净水,水位将提篮下降后水没过篮面即可
步骤3:盖上锅盖,启动开关,再按脱糖饭键,根据个人口味选择口感,有三种口味任选,偏软、适中、偏硬,我选择适中,然后就无需理会,等煮饭模式结束后会鸣笛提示,然后回到待机状态 。这时保温5分钟后会自动断电
步骤4:猪肉洗净切成丁,加入少许盐、料酒、淀粉抓匀腌制备用
【糯米烧卖的做法(增肥食谱)】
步骤5:胡萝卜去皮洗净切成丁,玉米取粒洗净,豌豆洗净,香菇去蒂洗净切成丁
步骤6:锅中倒入适量的食用油烧热放入猪肉翻炒至变色变白
步骤7:加入胡萝卜、玉米粒、豌豆、香菇翻炒至断生
步骤8:加入蒸熟的糯米
步骤9:加入蚝油
步骤10:加入生抽
步骤11:加入鸡精
步骤12:加入盐
步骤13:翻炒均匀
步骤14:盛入碗中备用
步骤15:取一张饺子皮擀薄,边缘擀出波浪纹
步骤16:再放入适量的糯米馅料
步骤17:用虎口在分之一片挤拢,让馅料微微露出一点
步骤18:依照此手法把所有的饺子皮全包好后放入蒸锅中,大火烧开后蒸10分钟即可
步骤19:成品图
步骤20:图二
步骤21
图三
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