海苔肉松咸饼干的做法(私家菜)

怎么做海苔肉松咸饼干好吃?需要哪些食材?为您提供海苔肉松咸饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海苔肉松咸饼干 。
2018年的最后一天要做些好吃的东西 , 犒劳辛苦打拼的自己和家人 , 老公爱吃咸口的点心 , 于是就做了这款鲜咸酥脆的咸饼干 , 好吃的停不住呢
做海苔肉松咸饼干所需食材:低筋面粉250g , 黄油65g , 白糖10g , 蛋液50g , 肉松30g , 盐3g , 牛奶90g , 泡打粉3g , 海苔9g , 海苔肉松咸饼干的做法步骤:
步骤1:准备食材
步骤2:黄油低温加热到液体状 , 与鸡蛋、白糖、盐、牛奶混合
步骤3:手动搅拌 , 天冷黄油容易与糖结块 , 可烧一小盆热水 , 坐浴法搅拌就可以很快融化均匀了
步骤4:筛入低筋面粉和泡打粉
步骤5:搅拌均匀
步骤6:揉成光滑的面团
步骤7:海苔剪碎备用
【海苔肉松咸饼干的做法(私家菜)】步骤8:将肉松和海苔碎揉进面团中
步骤9:揉均匀后装入保鲜袋 , 入冰箱冷冻半小时松弛
步骤10:取出面团 , 擀成40*35cm , 约3mm厚的面片
步骤11:面片先切成小长方形 , 再对角线切出三角形△
步骤12:烤箱上下火170度 , 15-20分钟 , 建议最后几分钟守在烤箱旁 , 观察表面金黄立即取出 , 因为面皮很薄 , 容易烤焦
步骤13:等到放凉再品尝 , 刚取出时饼干很烫但并不脆
步骤14:鲜咸酥脆 , 吃了还想吃 , 欲罢不能
步骤15:近景图
温馨提示:烤到最后几分钟请等在烤箱旁观察上色情况 , 金黄后立即取出 , 因为很容易焦

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