包粽子的材料有什么 粽子的做法
1、一般包粽要糯米 , 蜜枣叶 , 白糖 。
2、常见做法:粽叶放入开烫软 , 捞出后用清净 , 用剪刀将前面带径的部分剪掉
3、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份 , 加适量白糖、橄榄油拌均匀
4、处理好的叶子卷成漏斗状 , 加糯米至漏斗的一半 , 放入去核的红枣
5、再放一把糯米覆盖红枣
6、将粽叶往一个方向叠去 , 完全包裹糯米
7、反折成三角形状 , 用棉线捆绑结实
8、依次包好所有粽子
9、将粽子放入电压锅中 , 加水至粽面
【包粽子的材料有什么 粽子的做法】10、煮至3-4小时即可
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