怎么做Q软蛋糕好吃？学做Q软蛋糕需要哪些食材？为您提供Q软蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味Q软蛋糕 。
做Q软蛋糕所需食材：主料：低筋面粉85克 ， 蛋清5个 ， 糖50克 ， 玉米油10克 ， 泡打粉1.5克 ， 柠檬汁或白醋2滴 ， 熟黑芝麻5克
Q软蛋糕的做法步骤：1. 准备食材
2. 上下火150度预热烤箱
3. 三分之一糖放入蛋清 ， 用手持电动打蛋器打至起大泡再加三分之一糖
4. 打至细小微泡加入最后的糖打发
5. 打发至打蛋器提起蛋白不易落下就可以了(不可打过噢)
6. 筛入面粉泡打粉 ， 放入芝麻 ， 用刮刀翻拌均匀
7. 加入油 ， 翻拌均匀
8. 将蛋糕糊装入裱花袋 ， 准备不粘模具
9. 挤入模具 ， 9分满
10. 放入烤箱中层烤20分钟左右
11. 出炉~脱模~
12. Q软好吃
13. 成品
14. 成品
温馨提示：【Q软蛋糕的做法（青少年食谱）】烤箱不同 ， 温度和烘烤时间根据自家烤箱调节 。黑芝麻可不加或换成自己喜欢的 。不是不粘模具的请刷油或用蛋糕托纸 。
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