糖水鸡蛋
糖水鸡蛋可以简单也可以复杂 ， 看大家需要怎么做 ， 需要什么样的糖水鸡蛋就需要准备合适的配料 。不过一般来说这样煮都是临时的充饥 ， 简单点比较好 ， 时间太久就饿得不行了 。
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白糖水鸡蛋
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食材准备
鸡蛋2个 ， 白糖适量 ， 生粉少许 。
方法步骤
1、将锅中水烧开 ， 然后小火打入2个鸡蛋；
2、待其成型 ， 后加入白糖 ， 略微搅拌；
3、然后将生粉加水调匀 ， 倒入锅中收浓汤汁即可 。
小贴士
加一些淀粉会让汤浓稠 ， 也可以将蛋搅碎成蛋花 。
红糖水鸡蛋
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食材准备
鸡蛋2个 ， 红枣适量 ， 红糖10克 ， 水适量 。
方法步骤
1、锅中烧清水 ， 水开后倒入鸡蛋 ， 不用搅拌；
2、然后放入红枣 ， 盖盖小火焖20分钟；
3、最后放入红糖 ， 煮至融化即可出锅 。
小贴士
红枣最好去核 。
蜂糖水鸡蛋
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食材准备
鸡蛋 ， 蜂蜜 ， 水 。
方法步骤
1、锅中加入适量清水 ， 大火烧开；
2、转为小火 ， 打入鸡蛋 ， 中小火煮至定型；
3、轻轻移动鸡蛋防止粘连 ， 盖盖焖煮2到3分钟；
4、取碗 ， 加入温水 ， 放入蜂蜜搅匀 ， 然后鸡蛋出锅入碗即可 。
小贴士
【糖水鸡蛋】蜂蜜不要直接与沸水接触 ， 会让营养流失较多 。
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