怎么做肉末豆腐盖浇面（婴儿版）好吃？学做肉末豆腐盖浇面（婴儿版）需要哪些食材？为您提供肉末豆腐盖浇面（婴儿版）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉末豆腐盖浇面（婴儿版） 。
做肉末豆腐盖浇面（婴儿版）所需食材：主料：卤水豆腐适量，肉适量，冬瓜适量，酱油适量，淀粉适量，挂面，西蓝花
肉末豆腐盖浇面（婴儿版）的做法步骤：1. 肉剁末，冬瓜剁末，豆腐切丁，三种材料备用
【肉末豆腐盖浇面（婴儿版）的做法（青少年食谱）】2. 热锅冷油，待油热了，下肉末炒，肉变色有香味时，把冬瓜末也放入锅里炒，冬瓜透明，放两小碗水盖住食材，倒入豆腐末，加点点料酒（几滴即可），倒点酱油上点色 。
3. 在煮肉、冬瓜、豆腐时，另起一锅煮面和西蓝花
4. 肉末、冬瓜、豆腐大约煮10分钟左右，可以根据咸淡适当加点酱油，倒入淀粉钩薄芡，再次煮沸关火 。
5. 面条、西蓝花捞到碗里，浇上料，拌匀即可 。
6. 小孩子吃的东西都要少油少盐 。
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