农村烹饪美食与城市美食区别在哪里？ _美食

农家菜和城市美食各有优点。

农家菜食材优势最明显。①同样一只鸡，城里的是养鸡场养出来的，农家是自己粮食喂出来的跑山鸡，那滋味天差地别。②农家菜的蔬菜，新鲜度无人能及，我们家经常中午快做饭的时候，去菜园看哪样菜合适，看中了直接摘回去煮。③农家柴火灶火力猛，炒出来的菜更美味。

城市美食花样多，精美。①城市做饭，摆盘精致，城里人基本家里的餐具都是精美瓷器，不像农村傻大粗。②城市用餐环境好，酒店不必说，就家庭装修，城市比农村不要好太多，好的环境好的心情，自然也影响食欲。③城市美食配料精致齐全，比农村丰富一些，味道自然也更丰富。

【农村烹饪美食与城市美食区别在哪里？】不过最终，厨艺才是关键，倒霉的答主，在老家还是城里，做饭都不好吃！！！T﹏T

其他网友观点

农村在于原汁原味，乡土乡味道。农人好吃的都留给自己，有好吃的一般不卖的。遇见好多农人对于美食比更多所谓美食家显得专业。

其他网友观点

不过有些食物对于农村跟城市来说，还是有些差异的，就比如我们今天要说的，农村人懒得挖的一样东西，到了城市的“美食街”，深受大家的喜欢在许多城市都是有一条街道的，而且所有的城市，这街道的名字都是叫做“美食街” 。在美食街上面一般都是来自这个城市甚至是这个省份的特色美食，不过有些东西，无论在哪条美食街上面都能发现，它就是我们经常看到的“炸土豆” 。油炸土豆的制作方式很简单，直接用油炸，然后加上调料就行了，一般一小碗的价格在美食街上面都是售价10-15元左右。那为什么这样美食对于农村人来说，懒得去挖了。这是因为这些油炸土豆用的都是一些个头非常小的土豆，而这些小土豆对于种植土豆的农户来说，实在是懒得麻烦，毕竟一般一株土豆苗结出来的土豆可是很多的，而且不乏个头大的土豆。所以有些农民把大个头的土豆收回家之后，小个头的土豆有时间去地里捡一下，没时间的话，干脆就不要了。殊不知这些小个头的土豆在城市的美食街这么受欢迎！