冬至节令特色美食推荐 冬至节令特色美食有哪些
1、在江南水乡，每年冬至节的晚上都有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 。这是古时候流传下来的习俗，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病 。
2、浙江台州人喜好美食，在冬至这一天吃“冬至圆”，又叫硬擂圆、翻糙圆，是台州的老传统，寓意着圆圆润润、团圆之意 。每到冬至时节家家户户都喜欢围坐在一起，吃冬至圆，保佑全家人来年一切平安如意 。
【冬至节令特色美食推荐 冬至节令特色美食有哪些】3、苏州地区冬至时节也有特色的活动，他们对冬至这一节气非常重视 。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒 。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿 。
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