什么是蚂蚁上树?

蚂蚁上树乃一道家常菜也!

主料,粉丝(粉条也可)200克,肉末150克 。

调料,豆瓣辣酱,辣椒面,酱油,料酒,味精,葱姜蒜,油,鸡汤 。

一,将葱姜蒜切末,豆瓣辣酱剁碎 。

二,将锅上火,加入油,待油热后将粉丝放入略炸,炸至起泡松脆,取出备用 。

【什么是蚂蚁上树?】三,炒锅上

    推荐阅读