农村老话说：天上飞禽，鸽子鹌鹑？什么意思？真的吗？ _飞禽

我是容姐，河北石家庄村里人，现在我来为你解答。

在我们这里，我也听过这句老话。可是在我们这里，吃鸽子鹌鹑的，却并不多。记得有一次吃过一次烤乳鸽，小小的鸽子，剥的光光溜溜，肉肉的。看到这种情形，当时让我想到的是，可怜的鸽子，看上去那么可爱，那么萌，却变成了人们的盘中餐，觉得鸽子很可怜。

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后来听爱人说是肉鸽，专门养来供人们吃的，还说鸽子很有营养的。还告诉我说，老话说了，想吃飞禽，鸽子鹌鹑。因此我只是吃了几口，可是因为心理原因，所以觉得并不好吃。从那以后，再也没有吃过烤乳鸽。

说到鹌鹑，记得小的时候，哥哥曾抓过一只鹌鹑，小小的，秃秃的尾巴。当时我不知道是什么鸟，后来哥哥告诉我说是秃尾巴鹌鹑。虽然抓到了。可是我们并没有拿来吃，而是养了一阵子，后来又放走了。

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直到后来买鹌鹑蛋吃的时候，才想起了原来这些蛋是鹌鹑的蛋。虽然后来很多人说，鹌鹑蛋是人造的。可是我却很喜欢吃鹌鹑蛋，只是觉得个子小小的，吃起来弹弹的。只是在我们这里，人们是不吃鹌鹑的，尤其是野生的鹌鹑，因为鹌鹑属于国家保护动物。

结束语：

老话说的“天上飞禽，鸽子鹌鹑” ，其实是以前人们很少养殖鸽子，如果养殖的，也都是信鸽，不会拿来吃的。而他们说的，都是野生的鸽子鹌鹑。他们觉得鸽子鹌鹑，都属于有营养的东西，而且因为在天上飞的，所以肉很劲道。可是现在提倡保护野生动物，这样能做到和谐相处的环境。因此即便是“鸽子鹌鹑”有营养，也不要再吃它们了。你们说是吗？

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其他网友观点

小时候的农村，居住的人比较多，那个时候农村的娱乐项目少，所以农民们农闲的时候，茶余饭后常常会在聚集在一起，互相吹捧也好，谈古论今也罢，小孩子常常蹲在父辈和老人们的身后听热闹，这个时候才是乡村生活真实体现。谈到美味的时候，大家各抒己见，有位老人就曾说过，要说吃这最好吃的就是：“天上飞禽，鸽子鹌鹑，要吃走兽，兔子狗肉” ，两句话就概括了天上和地下的各种美味。

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天上飞禽,鸽子鹌鹑：在我们老家农村鸽子比较常见，自己家也养了30多年的家鸽，自己家养鸽子，也不圈笼子，也不挂丝网，鸽子任意飞，自家鸽子会被别人家的鸽子拐跑，也会把别人家的鸽子拐回来。所以养了几十年数量还仅仅是十几只。

这句话的意思是说天上的飞禽中属鸽子和鹌鹑的口感最好，最有营养。鸽子一直被民间百姓认为是“甜血动物” ，吃鸽子是最有营养的大补的食品，补血的作用非常高。民间还有一句说法就是“一两鸽肉，一两燕窝” ，可见鸽子的营养价值非常高，现在几乎所有的妇产医院门口都有出售鸽子汤的饭店，人们普遍认为鸽子汤是滋补产妇最好最营养的食品。鸽子炖汤最补，烤乳鸽也绝对是饭店的经典特色菜品。