秋梨膏怎么熬制的 具体是怎么熬制的
1、榨好的梨汁 ， 开始煮了 。大火 。因为榨汁机非常棒 ， 出汁率高 ， 而且梨汁很清澈 。
2、一边熬 ， 一边用小漏勺捞去浮沫 。
3、药材都处理成小块儿 ， 如果有打粉机 ， 打成粉也可以 。这样有利于药材的利用 。
4、梨汁熬到只有原来总量的三分之一的时候 ， 加入除川贝粉以外的全部药材 。熬制时间与总量有关 。10斤梨榨出的梨汁 ， 大约需要一个小时可以熬到只剩三分之一 。
5、药材加入后 ， 大火烧开 ， 中火熬 。因为汁液会很稠 ， 需要用勺子搅拌 ， 锅底和锅的侧面 ， 以防糊锅 ， 影响口味 。
6、梨汁熬药 ， 熬到汁液到原来的五分之一时候 ， 将药渣过滤出去 。注意：如果不是放凉了再过滤 ， 小心烫手！
【秋梨膏怎么熬制的 具体是怎么熬制的】7、药渣煮40分钟以上 ， 药的有效成分就已经大部分在药汁里面了 。药渣可以扔掉 ， 再住一次也可以 ， 作为滋阴润肺的茶饮喝 。
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