脆酸木瓜做法图解 木瓜小菜酸辣咸脆瞬间开胃
选择较生的木瓜,摸着硬的那种,去皮 。
用勺子挖去里面的籽洗净 。
切成薄片 。
用盐先腌一下 。约半小时 。
倒入醋腌没木瓜 。
加几个指天椒泡在醋里面 。(最好把辣椒切开,容易入味)
【脆酸木瓜做法图解 木瓜小菜酸辣咸脆瞬间开胃】大约浸泡2小时左右就放糖调味,即可食用,喜欢辣的可以加辣椒面拌匀一起吃 。
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