生姜怎么放才不会坏 生姜如何放才不会坏
1、撕下一块保鲜膜 , 然后把生姜放进去 , 在上面撒上一些食盐 , 如果生姜有切口的 , 在切口部位抹上食盐 , 这样可以保持生姜不变坏 , 如果是完整的生姜 , 直接放上去就可以了 , 最后把生姜和食盐一起包起来 。
保鲜膜可以隔绝空气 , 保持生姜的水分 , 防止生姜变干 , 食盐起到杀菌的作用 , 防止生姜受到细菌污染而变坏 , 把这包生姜放到通风阴凉的地方 , 这样生姜就能保存很久 , 也能保持新鲜了 。
2、准备一个大碗 , 里面倒上清水 , 再加几勺食盐进去 , 然后把买回家的生姜放进去 , 让它泡上半个小时左右 , 这样是为了杀菌防止生姜容易变坏 , 泡完以后把生姜捞起来 , 把表面的水分擦干 , 然后让它自然阴干 。
【生姜怎么放才不会坏 生姜如何放才不会坏】不要放到太阳下面晒 , 容易变干瘪 , 生姜干了以后用一个塑料袋装起来 , 挤去多余的空气 , 杀过菌的生姜放在密封的环境中 , 就可以保存很久不容易变坏了 , 把它放到通风阴凉的地方或者冰箱里 , 随用随取 , 用很久都是新鲜的 。
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