与之前的一款绣球饼干有着相同的外表,可却是两种截然不同的甜点,两种截然不同的口感 。
红薯芝士球的主料:红薯泥(200g)糯米粉(50g)芝士碎(适量)玉米片(适量)做红薯芝士球所需厨具:不粘锅
红薯芝士球的做法图解步骤
1.红薯蒸熟去皮,加糯米粉,压碎成红薯泥 。如果觉得红薯不够甜,可加适量糖或者蜂蜜 。
2.揉成团 。如果太干,可加适量牛奶或者水 。我没加,觉得刚刚好,面团不宜太软 。
3.分成25g一个的小面团
4.取其中一块包入适量芝士碎或者你喜欢的任何馅料 。包好,揉成圆形
5.沾上适量的玉米片,尽量沾多一些,均匀一些
6.全部做完所有的面团
7.锅中放油,加热
【红薯芝士球的做法(家常菜)】8.炸到红薯球表面金黄
9.沾上番茄酱吃味道棒棒哒
10.图2
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