烧烤涮酱正宗做法和配方 推荐六种家常烧烤料的做法
1、五香酱配料配方：番茄沙司12g ， 生抽10g ， 蒜末5g ， 芝麻油10g ， 辣椒面4g ， 白米醋8g ， 黑醋8g ， 生姜沫4g 。将以上的调料混和 ， 搅拌均匀就可以 。
【烧烤涮酱正宗做法和配方 推荐六种家常烧烤料的做法】2、香辣牛肉酱配料配方：辣椒面5g ， 辣酱4g ， 黑胡椒3g ， 蒜泥3g ， 番茄沙司8g ， 老红糖6g ， 柠檬水25g ， 油耗5g ， 米酒6g ， 将以上的调料混和 ， 搅拌均匀就可以 。
3、烤肉蘸料秘方：海鲜酱、醋各2炒勺 ， 番茄沙司4炒勺 ， 植物油、欧式黄芥末酱、粗粒黑胡椒、糖和盐各1炒勺 ， 大蒜2个 ， 圆葱一个半 ， 辣椒面1勺子 。圆葱剁碎 ， 蒜切细末 。锅置火上 ， 放进植物油 ， 将圆葱碎和蒜泥文火炒出香味 ， 放人碗中 。将以上的调料混和 ， 搅拌均匀就可以 。
4、蒜味酱秘方：依照上边详细介绍的方式做出去的烤肉蘸料3炒勺 ， 辣椒油1炒勺 ， 蒜泥、朝天椒末各少量 ， 将以上的调料混和 ， 搅拌均匀就可以 。
5、生姜水酱的秘方：醋5炒勺 ， 生抽3炒勺 ， 水、糖和箩卜泥各2炒勺 ， 生姜沫约1炒勺 。将以上的调料混和 ， 搅拌均匀就可以 。
6、蒜泥酱的秘方：蒜末8g ， 生抽10g ， 鸡精2g ， 花雕酒3g ， 白米醋3g ， 白砂糖4g ， 白胡椒粉2g ， 将以上的调料混和 ， 搅拌均匀就可以 。
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