怎么做尖椒炒腊肉好吃？学做尖椒炒腊肉需要哪些食材？为您提供尖椒炒腊肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味尖椒炒腊肉 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：3人份，口味：香辣味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟
做尖椒炒腊肉所需食材：主料：腊肉200克，尖椒2个
辅料：红椒1块，姜1块，蒜2瓣，植物油15克，食盐2克
教您尖椒炒腊肉的家常做法，尖椒炒腊肉怎么做好吃1.准备好原材料
2.腊肉入锅煮熟
3.尖椒和红椒切成块
4.姜和蒜剁细
5.煮熟的腊肉切成片
6.锅里放入植物油，烧到七成热，放入尖椒和红椒，翻炒，加入食盐，翻炒均匀
7.加入腊肉，放入姜蒜末翻炒均匀，出锅
尖椒炒腊肉烹饪技巧：【尖椒炒腊肉的做法（私家菜）】1、腊肉提前泡，这样有助于减去盐量；2、腊肉比较咸，煮的时候多加点水 。
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