下面推荐三种食疗配方 。
益脾饼
配方和服法：红枣500克 ， 煮熟去皮核 。取枣肉250克 ， 鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净 ， 以文火焙干 ， 研成细末 ， 加入干姜粉和枣内 ， 同捣如泥 ， 制成小饼 ， 放入烤箱内烘干 ， 取出放入塑料食品袋内备用 。该饼色、香、味俱佳 ， 空腹当做点心 ， 餐后充当零食 ， 细嚼慢咽 ， 有滋有味 ， 不仅病者爱食 ， 小儿也喜欢吃 。
功效：大枣味甘 ， 能温补脾、益气养血 。现代医学证明：大枣富含蛋白质和维生素C ， 蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料;维生素C能增强机体对疾病的抵抗力 。鸡内金甘涩性平 ， 能健胃消食 。白术补脾益气 ， 燥湿利水 。综观全方 ， 具有补脾温中、健胃消食的功用 。
适应症或禁忌：仅适用于消化性溃疡病尚无出血 ， 中医辨证为脾虚寒型者 ， 表现为：胃痛绵绵 ， 喜温喜按 ， 纳食减少 ， 神疲乏力 ， 大便溏薄 ， 四肢不温 。若脾脘灼热疼痛 ， 烦躁易怒 ， 泛酸嘈杂 ， 口干口苦 ， 属于肝胃郁热型者 ， 则不宜食本饼 。
桃仁粥
本方配方和服法：桃仁、生地各10克 ， 桃仁浸泡后 ， 去皮弃尖 ， 二药洗净后加入适量冷水 ， 武火煮沸 ， 改文火慢煎 。30分钟后 ， 除去药渣,将100克粳米洗净加入药汁中煮粥 。粥熟加入桂心粉2克,红糖50克 。粥的稀调可根据个人嗜好掌握 。每次食1小碗 ， 每天3至4次 ， 该粥汤色红亮 ， 米烂出油 ， 香甜可口 ， 口感滑利 。
本方功效 ， 中医认为：“痛则不通 ， 通则不痛” 。桃仁可活血化瘀 ， 润肠通便;生地能滋阴清热、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平 ， 能益脾和胃 ， 含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热量 ， 又富含铁质 。蛋白和铁质是造血的主要原料 。综观全方具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效 。
适应症和禁忌症：本粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出血者 ， 中医辨证为瘀血内停型 ， 表现为胃脘痛如针刺 ， 痛处固定不移 ， 舌质紫暗或有瘀斑 。若溃疡活动出血时 ， 则禁食本粥 。
鲜芦根粥
【治疗消化性溃疡病的食谱（营养常识）】配方和服法：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片 。将鲜芦根洗净后 ， 切成一厘米长的细段 ， 与青皮同放入锅内 ， 加适量冷水 ， 浸泡30分钟后 ， 武火煮沸 ， 改文火煎20分钟 。捞出药渣 ， 加入洗净的粳米 ， 煮至粳米开花 ， 粥汤粘筒 。端锅前5分钟 ， 放入生姜 ， 一日分2次温服 。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合 ， 食起来滑利可口 ， 另有一番滋味 。
本方功效：芦根清热养阴 ， 青皮行气止疼 ， 生姜和胃止呕 ， 粳米养胃益脾 。以上诸药配伍得当 ， 共达泄热和胃 ， 养阴止痛之功效 。
适应症和禁忌症：该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者 ， 表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干 。若胃脘痛畏寒喜暖 ， 大便溏泄 ， 则不宜服此粥 。
一般饮良起居宜忌：
消化性溃疡病饮食上宜食易消化又有健脾益胃作用的食物 ， 发作期宜少食多餐 ， 以软食为主 ， 如软饭、面食、稀粥、藕粉、豆浆、橘子等 。平时饮食应有规律 ， 忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物 ， 如：生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡等 ， 亦不宜饮酒、浓茶和咖啡 ， 这些可使胃酸增多 ， 影响溃疡愈合 。胃酸过多者 ， 不宜食过酸的食物 ， 如醋、话梅、柠檬、酸苹果 ， 辣椒、芥末、胡椒等刺激性食物也不宜食之 ， 它们可刺激溃疡病 ， 引起上腹痛 。过去认为牛奶餐可缓冲胃酸 ， 曾经作为一种治疗的方法 ， 但目前认为牛奶的缓冲作用不强 ， 而且 ， 由于其含蛋白质多 ， 可刺激胃增加胃泌素的分泌 ， 餐后反而使胃酸的分泌增加 ， 故牛奶餐或高蛋白质饮良对消化性溃疡是不适宜的 。此外 ， 生活要有规律 ， 避免过度疲劳和精神紧张 ， 一般发作者 ， 可边工作边治疗 。若发作频繁、疼痛过剧 ， 则应休息或入院治疗 。
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