鳜鱼有补气血、益脾胃、补五脏、疗虚损的功效 。在孕前准妈妈食用鳜鱼可补气血、益虚劳，特别适宜气血虚弱的“准妈妈”食用 。
材料:鳜鱼1条
调料:鱼露、姜片各适量
做法:
1.将鳜鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，鱼身两面切花刀，控干水后放在盘中，把姜片放在鱼腹中和鱼身上 。
2.蒸锅中的水烧开后 。将鳜鱼放入蒸锅，用大火蒸8-10分钟后取出，把鱼露淋在鱼身上 。
【补气补血的孕前营养食谱（营养常识）】3.锅中热适量油，浇在鱼身上即可 。
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