巴沙鱼丸汤做法窍门 巴沙鱼丸汤最简单做法分享
1、主料：巴沙鱼300克、菠菜200克 。
2、辅料：香菜少许、十三香少许、料酒少许、酱油少许、白醋少许、葱花少许、姜少许、蒜少许、植物油少许、盐少许、鸡精少许 。
3、做法：
（1）巴沙鱼解冻，洗净，沥水，准备剁成泥 。
（2）加入少许香菜、葱花、姜蒜剁碎加少许生面粉，同一方向搅拌均匀 。
（3）菠菜洗净、沥水，切段 。
（4）锅干，倒少许油，下葱花、姜、蒜炒香 。
（5）加入适量水 。
（6）开锅下搅拌好的丸子 。
【巴沙鱼丸汤做法窍门 巴沙鱼丸汤最简单做法分享】（7）加入切好的菠菜，适量加入调味材料:盐，鸡精，十三香，料酒，白醋，酱油，盖上锅盖，汤汁沸腾可添少许水 。
推荐阅读
- 怎样做鱼丸才嫩 这种做法最易上手
- 坐月子怎么做汤 坐月子汤做法
- 棒骨煮汤做法步骤 棒骨煮汤的烹饪方法
- 火腿冬瓜年糕汤 火腿冬瓜年糕汤做法
- 排骨豆皮汤怎么做 排骨豆皮汤做法
- 准山薏米排骨汤做法窍门 山药薏米排骨汤怎么做
- 鱼丸的制作方法和配方 鱼丸家常制作方法
- 怎么做黏糊的鸡蛋汤 黏糊的鸡蛋汤做法
- 西红柿酸辣汤 西红柿酸辣汤做法
- 鸡鸭血汤做法有哪些？