怎么做番茄筒子骨炖豆腐好吃？学做番茄筒子骨炖豆腐需要哪些食材？为您提供番茄筒子骨炖豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄筒子骨炖豆腐 。
工艺：炖，难度：初级入门，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<30分钟
做番茄筒子骨炖豆腐所需食材：主料：筒子骨1000克
辅料：番茄200克，豆腐400克，生姜一块，盐3勺，小葱3根
教您番茄筒子骨炖豆腐的家常做法，番茄筒子骨炖豆腐怎么做好吃1.筒子骨洗净冷水下锅焯水
2.煮至沸腾，血水浮沫出来
3.温水冲洗干净
4.豆腐两块洗净
5.豆腐切块，西红柿已经打花刀，生姜切片
6.冷水下锅，筒子骨，生姜，西红柿
7.熬两个小时
8.加豆腐和盐
9.再次沸腾后再炖20分钟
【番茄筒子骨炖豆腐的做法（私家菜）】10.小葱切碎，放入碗中
11.盛汤出锅
番茄筒子骨炖豆腐烹饪技巧：焯水时可放点料酒去腥 。豆腐后面放大概半个小时就可以了
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