怎么做鲜果奶冻清凉爽滑有营养好吃？学做鲜果奶冻清凉爽滑有营养需要哪些食材？为您提供鲜果奶冻清凉爽滑有营养的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜果奶冻清凉爽滑有营养 。
做鲜果奶冻清凉爽滑有营养所需食材：主料：牛奶240克 ， 淡奶油20克 ， 凉清水60克 ， 吉利丁片13克 ， 细砂糖25克 ， 火龙果40克 ， 奥利奥饼干碎25克 ， 黄油10克
辅料：各种新鲜水果适量
鲜果奶冻清凉爽滑有营养的做法步骤：1. 非常的美味 。夏天来了怎能不做 。
2. 准备食材 ， 牛奶和淡奶油、细砂糖混合均匀 ， 吉利丁片 ， 剪成条状 。
3. 准备奥利奥饼干碎和黄油 。
4. 黄油隔水融化到液态 ， 搅拌均匀 。
5. 放到4寸的模具中 ， 周边可以用透明围边围一圈 ， 粘牢固 ， 底部压紧实 。放入冰箱冷藏 。
6. 取110克奶混合液和火龙果混合打碎 。
7. 得到火龙果奶液 。
8. 一半的吉利丁片用30克凉的纯净水泡软
9. 隔热水融化 ， 融化成液态 。
10. 倒入到火龙果奶液中 ， 搅拌均匀 。
11. 过筛倒入放了饼干底的模具中 ， 冷藏到凝固 。
12. 剩余的吉利丁片同样浸泡冷水软后隔热水融化 ， 倒入到奶液中 ， 过筛到凝固好的火龙果奶冻上 。继续放冰箱冷藏3小时 ， 脱模就可以了 。
13. 切出一些水果块 。
14. 放置到奶冻顶部就可以啦 。
15. 撰写制作步骤
温馨提示：【鲜果奶冻清凉爽滑有营养的做法（青少年食谱）】1、吉利丁溶液和奶液混合完后 ， 必须得过筛 ， 口感才更加的细腻 。还可以过滤掉结了小块的吉利丁 。2、奥利奥饼干 ， 需要把夹心去掉 。放到保鲜膜中擀面杖压碎 。3、这样用到围边的 ， 出来以后需要打丝带固定 。
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