煮肉脆哨怎么做
煮肉脆哨的原料及做法:
一.原料:
1、猪五花肉半斤;
2、净醪糟水30ml左右 。
二.做法:
1、锅底加少许水 , 加入肥猪肉丁 , 中火煮;
2、熬制到出油 , 滗出猪油 , 小火;
3、加入醪糟水和盐 , 慢慢翻炒 , 小火;
4、继续出的油 , 滗出可以用来煮蔬菜汤 , 炒菜 , 会很香;
【煮肉脆哨怎么做】5、到不出油的时候 , 加入醋快速翻炒 , 捞起来 , 可以拌面吃 。
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