蔓越莓抹茶牛轧糖的做法(增肥食谱)

怎么做蔓越莓抹茶牛轧糖好吃?需要哪些食材?为您提供蔓越莓抹茶牛轧糖的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔓越莓抹茶牛轧糖 。
又快要过年了,到了吃糖的时候,牛轧糖赶紧做起来吧!牛轧糖制作简单,营养价值丰富,甜而不腻,老少皆宜 。蔓越莓抹茶牛轧糖相比较传统的花生牛轧糖,颜色更好看,吃起来更甜美,营养价值也更加丰富 。
做蔓越莓抹茶牛轧糖所需食材:棉花糖180g,奶粉100g,抹茶粉8g,黄油35g,蔓越莓40g,花生米80g,糯米纸50张,糖纸50张
蔓越莓抹茶牛轧糖的做法步骤:
步骤1:事先爸所有的材料都称量好 。
步骤2:抹茶粉先倒入奶粉中,和奶粉混合搅拌均匀 。
步骤3:小火先把黄油融化 。
步骤4:充分融化以后倒入棉花糖,继续小火融化 。
【蔓越莓抹茶牛轧糖的做法(增肥食谱)】步骤5:棉花糖充分融化以后倒入拌有抹茶粉的奶粉,搅拌均匀,这时候可以关火了!
步骤6:搅拌均匀后倒入蔓越莓和花生米搅拌 。
步骤7:拌匀以后倒入模具中整平整 。
步骤8:冬天不用放冰箱,室温放1个小时左右就可以了!
步骤9:切成小块 。
步骤10:包上糯米纸,包上喜欢的糖纸就可以了!
温馨提示:全程用小火加热,抹茶粉和奶粉一定要事先混合好,要不然后面拌不匀 。

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