怎么做麻辣兔肉好吃？学做麻辣兔肉需要哪些食材？为您提供麻辣兔肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣兔肉 。
做麻辣兔肉所需食材：主料：兔肉一只，老抽1小勺，生抽1勺，姜片3片，料酒2大勺，蚝油1勺，盐适量，火锅底料适量
麻辣兔肉的做法步骤：1. 买回来的兔子清洗干净，切成块
2. 过水焯一下兔子的脏东西
3. 火锅底料，葱，姜切好
【麻辣兔肉的做法（青少年食谱）】4. 锅里放入少许油，放入姜丝
5. 放入适量的火锅底料，倒入兔子肉开始翻炒
6. 兔肉炒一会，倒入水漫过肉，滚开，并放入适量的料酒，并放入蚝油酱油等其它调料
7. 盖上锅盖中火煮到兔肉熟了入味，大火收汤，麻辣兔肉就做好了，装盘，可以作为下酒菜
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