百叶千张如何保鲜
【百叶千张如何保鲜】保鲜方法：1、新鲜的百叶放进冷水再放一些冰块在里面，不要冷冻 。2、生的一般都是盛水冻住，记得是盐水，天天换水 。3、用白开水煮半熟了保存 。百叶，亦作千浆皮子、百页，千张等 。汉族传统豆制品，形薄如纸，色黄白 。可凉拌，可清炒，可煮食 。
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