抹茶木糠布丁怎么做 制作抹茶木糠布丁的方法
1、用料：淡奶油100g、炼乳25g、玛丽饼60g、抹茶粉3g 。
2、将玛丽饼放入密实袋 ， 然后用擀面杖捶打 ， 碾成细细的饼干屑 ， 嫌麻烦 ， 用料理机打碎也可以 ， 越细越好 。
3、加抹茶粉 ， 混合均匀 。
【抹茶木糠布丁怎么做 制作抹茶木糠布丁的方法】4、淡奶油用电动打蛋器搅打至有纹路、但仍然能缓慢流动的状态 。
5、加入炼奶 ， 继续搅打 ， 搅拌均匀 。
6、在模具内铺上一层抹茶饼干屑 ， 压实 。可以用擀面杖的一端去压 。
7、将炼乳奶油装入裱花袋 ， 挤一层在饼干屑上 。
8、再铺一层抹茶饼干屑 ， 然后再挤一层炼乳奶油 ， 最后一层一定要是饼干屑 。两层奶油 ， 三层抹茶饼干屑 。
9、放冰箱冷冻室冻2个小时即可 。
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