高蛋白饮食的危害是什么
【高蛋白饮食的危害是什么】在日常生活中我们对于富含蛋白质的食物都是比较的仰慕 , 认为富含蛋白质高的食物都是好的 , 其实蛋白质摄入水平高了对身体也会有很大的影响 , 那么以下我们就来介绍一下它的危害 。
1.造成口臭
当你把碳水化合物的摄取量降至绝对最小值后 , 你的身体会进入一种叫做“酮病”的状态 , 不再消耗碳水化合物来获取能量 , 转而开始“燃烧”脂肪 。这种状态对于想要减重的人来说可能有好处 , 但会给你造成气息发臭的问题 。据注册营养师Jessica Cording介绍 , 造成这个问题的原因是身体开始燃烧脂肪后 , 产生的酮类气体会在你的口腔里留下难闻的气味 。最糟糕的是 , 这种臭气来自于你的体内 , 所以刷牙、剔牙或者漱口都无法消除 。
2.影响情绪
你的大脑需要糖类、淀粉之类的碳水化合物才能够生产调节情绪的血清素 。当你饮食中的碳水化合物含量非常低时 , 你可能会感到不悦、易怒等情绪 。有一项澳大利亚的研究在对一些体重超重的成年人进行调查后发现 , 在一部分人采取低碳水化合物饮食一年时间以后 , 这部分人的偏执程度要超过采取高碳水化合物、低脂肪饮食的另一部分人 。在这项研究里两部分超重个体都减去了大致相同的体重 。
3.损伤肾脏
在你摄取蛋白质时 , 附带摄入的含氮物质需要通过肾脏从血液中虑出 。如果你摄取的蛋白质数量正常 , 这些氮能够通过尿液排除 , 并不会对身体产生影响 。不过当你摄取过多蛋白质时 , 你的肾脏就不得不超负荷工作来排出这些氮 , 这个情况持续太长时间可能造成肾脏损伤 。
4.引起胃肠道问题
对于想要塑造肌肉的人来说 , 鸡胸肉和松软干酪是非常好的选择 , 但这两种食品不含任何维持消化道正常功能所需要的纤维质 。这就意味着如果你把大量的全谷物、豆类、蔬菜和水果等复杂碳水化合物替换为动物蛋白 , 你摄取的纤维质就很难达到每天25到 35克的标准 。其结果就是出现便秘、腹胀之类恼人的症状 。
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