本食谱来自【椰子卍】老师分享的豆腐泡酿肉的做法，豆制品；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做豆腐泡酿肉好吃？学做豆腐泡酿肉需要哪些食材？为您提供豆腐泡酿肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆腐泡酿肉 。
昨天在豆果瞎逛看到的，今天也试做看看，非常好吃！
做豆腐泡酿肉所需食材：难度：配菜(中级)主料：五花肉适量，豆腐泡适量，芹菜适量，葱花适量
辅料：生抽1勺，水淀粉适量，蚝油适量
豆腐泡酿肉的做法步骤：1. 五花肉剁碎
2. 芹菜切碎粒，生抽、蚝油与肉拌匀
3. 豆腐泡捅个洞，把拌好的肉馅填满豆泡
4. 填完馅码盘上锅蒸熟
5. 蒸熟后浇上芡汁，撒葱花 。（芡汁是以生抽、蚝油、蒜蓉炒香后调入适量的水淀粉）
温馨提示：往豆腐泡里塞肉沫泥时要控制好力道，不然豆腐泡会破
【豆腐泡酿肉的做法（私家菜）】
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