酱油醋鱼怎么做 制作酱油醋鱼的方法
1、主料：鲤鱼1条（750克） 。
2、辅料：葱4段、姜3片、大料3个、辣椒5个、花椒10粒、陈醋100毫升、糖50克、生抽10毫升、盐5克、油70毫升、水量400毫升 。
3、鲤鱼宰杀去鳞，开膛掏去内脏（不要弄破苦胆），用清水冲洗干净 。
4、用刀从鱼肚内，沿脊骨将鱼刨开，至鱼背处留皮，让鱼可以平趴在案板上为宜 。
5、锅内倒油下入调料，将桂鱼平铺在调料上（鱼皮朝上），最后加入水；
6、盖好锅盖，启动【红烧肉】功能 。
【酱油醋鱼怎么做 制作酱油醋鱼的方法】7、烹饪结束后，用鱼铲将鱼盛出，辅料及汤汁搅拌均匀淋在鱼身上 。
推荐阅读
- 培根披萨怎么做好吃 培根披萨做法
- 松茸怎么做 做松茸的方法
- 炸酱面肉怎么处理 制作肉酱的过程是怎样的
- 红豆汤怎么做不变黑 红豆汤变黑不影响食用
- 桂林卤粉加的汤汁怎么做 桂林卤粉加的汤汁做法
- 馒头炼乳怎么做好吃 馒头炼乳怎么做好吃呢
- 使命召唤手游怎么登陆 使命召唤手游登陆步骤
- QQ英雄杀所有荣誉 qq游戏英雄杀荣誉怎么回事
- 王者英雄衣服怎么消 下面为大家解决问题
- 虚空魔石怎么做 虚空魔石做的方法