怎么做自制红豆沙好吃?学做自制红豆沙需要哪些食材?为您提供自制红豆沙的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制红豆沙 。
工艺:炒,难度:初级入门,人数:3人份,口味:甜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<15分钟
做自制红豆沙所需食材:【自制红豆沙的做法(青少年食谱)】主料:红豆300克
辅料:盐2克,白糖50克
教您自制红豆沙的家常做法,自制红豆沙怎么做好吃1.红豆提前泡一晚上 。
2.洗净后放高压锅 。加少量的清水,稍微淹没红豆即可 。
3.蒸汽后转小火20分钟 。
4.摊开晾凉,我打开的时候是刚刚的没有水分 。用过滤网都没有怎么过滤出水来 。
5.过滤的豆沙放料理机打成泥 。
6.坐锅烧热后放平时炒菜的花生油 。
7.放入豆沙,中火慢慢翻炒 。
8.加入自己需要的白糖,2g盐 。
9.我炒的稍微有点干 。包包子或者涂面包都可以 。
10.尝尝很纯哦 。
自制红豆沙烹饪技巧:炒至的锅最好采用不粘锅 。粘稠度根据自己需要要调节炒的时间 。要注意多翻动锅铲,避免糊底 。
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