怎么做鲜椰汁椰丝小方好吃？需要哪些食材？小编为您提供鲜椰汁椰丝小方的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜椰汁椰丝小方 。
浓浓的奶香与清新椰子香交融，冰冰凉凉又Q弹，夏天的下午茶时间总会情不自禁地想起它！最可爱的是椰丝小方超柔软，一碰就弹起来，还掉椰丝，双手不能拿捏，只好用小叉子戳起来细细观赏，再一口扔进嘴里，给味蕾来次凉爽的冲浪 。甜度适中的椰丝小方方子 。加入新鲜椰子汁，椰香味更清新更浓郁，淡奶油提升小方Q软度，奶香椰香的冲击一咬开就迸裂！
做鲜椰汁椰丝小方所需食材：牛奶100?100g，淡奶油90g，鲜椰子汁150g，细糖45g，玉米淀粉60g，原味椰蓉适量
鲜椰汁椰丝小方的做法步骤：
步骤1：准备好材料
步骤2：先准备一个方形保鲜盒，底部铺满椰蓉，备用 。
步骤3：先把玉米淀粉加入100g牛奶中，混合搅拌至完全融合均匀，备用 。
步骤4：将剩下的100g牛奶、淡奶油和细糖加入奶锅中，倒入新鲜的椰子汁，
步骤5：小火加热并不断搅拌至糖完全融化，煮的过程中有很香的椰汁味哦 。
步骤6：等到椰汁牛奶开始沸腾时离火，一边加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊，一边不断快速搅拌均匀
步骤7：面糊会迅速浓稠，最后拌匀的面糊非常细腻的 。
步骤8：将拌好的椰汁牛奶面糊倒入事先准备好的保鲜盒中
步骤9：适当抹平后放凉，盖好保鲜膜后再盖好盖子，入冰箱冷藏3-4小时 。
步骤10：冷藏好的椰奶冻切成小方块，再全部裹满椰蓉，美味的鲜椰汁椰丝小方就做好了 。
步骤11：成品
步骤12：非常冰爽好吃
温馨提示：【鲜椰汁椰丝小方的做法（热菜菜谱）】1、买椰子时，一定要请老板帮忙开好口，不建议回家自己开，因为椰子壳实在太硬了 。2、拌好的淀粉糊加入椰汁牛奶中时，会迅速凝固变浓稠，所以一定要一边加入一边迅速的搅拌，不然容易拌不均匀 。3、材料中加入了新较多的鲜椰汁，成品椰奶小方香味非常浓郁，冰爽的感觉，很适合炎热夏天的一道小甜点 。如果没有椰汁，可以用牛奶替换，但口感会有差异哦 。
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