厚蛋挞怎么做的 厚蛋挞制作步骤
1、用50克奶粉兑150克温水配成牛奶
【厚蛋挞怎么做的 厚蛋挞制作步骤】2、然后将牛奶 ， 淡奶油 ， 细砂糖放在小锅里 ， 用小火加热 。边加热边搅拌 ， 至砂糖溶化时离火 ， （可以将小锅座入水中降温）放至冷却后 ， 加入蛋黄 ， 搅拌均匀 。
3、把玉米淀粉和吉士粉筛入 ， 拌匀 。然后将制成的挞水过滤 ， 用小勺加入挞皮中（8分满即可） 。放入已预热220度的烤箱下层 ， 220度烤约25分钟后放中层5分钟左右 ， 颜色更诱人！
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