蔓越莓曲奇饼干做法需要哪些材料
蔓越莓曲奇饼干做法需要的材料：
1、低筋面粉110克；
2、鸡蛋1枚；
【蔓越莓曲奇饼干做法需要哪些材料】3、黄油75克；
4、辅料：蔓越莓干30克 。
蔓越莓曲奇饼干做法：
蔓越莓干用剪刀剪成小粒 ， 黄油在室温下软化 ， 把软化的黄油加到糖粉里 ， 用打蛋器让黄油和糖粉充分融合 ， 继续加入15-20毫升的鸡蛋液 ， 搅拌均匀 ， 加入蔓越莓干 ， 加入低筋面粉 ， 把面团放到油纸 ， 整体放到冰箱冷冻室冷冻30分钟 ， 把饼干片放到烤盘中 ， 160度 ， 中层 ， 20分钟左右 。
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