本食谱来自【零蓝】老师分享的香炸毛豆腐的做法 ， 下酒菜；
怎么做香炸毛豆腐好吃？学做香炸毛豆腐需要哪些食材？为您提供香炸毛豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香炸毛豆腐 。
做香炸毛豆腐所需食材：主料：毛豆腐18块
辅料：葱段少许 ， 花椒少许 ， 蒜头5瓣 ， 姜末少许 ， 盐少许 ， 酱油一汤匙 ， 干辣椒一小把
香炸毛豆腐的做法步骤：1. 毛豆腐（我是在淘宝买的 ， 这张图是做好之后的）把葱切段 ， 蒜和姜切末 ， 干辣椒剪成段
2. 热平底锅 ， 到油把毛豆腐放下去炸（要小心的放容易烂）炸到两面金黄
3. 用炸过毛豆腐剩下的油 ， 把配料都倒下去炒香 ， 加盐 ， 再加一点水 ， 烧开 ， 加一汤匙生抽 。葱段 。把烧好的汁浇在炸好的毛豆腐上面就完成了
【香炸毛豆腐的做法（私家菜）】
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