海带白萝卜排骨汤最正宗的做法
【海带白萝卜排骨汤最正宗的做法】原料:排骨800克,海带结适量,白萝卜适量,大豆适量,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,盐适量,醋少许 。
做法:
准备所有材料 。海带用热水泡好,排骨用清水泡一会 。泡排骨的时间把萝卜切好,葱姜蒜拍好 。海带泡好后清洗好备用 。用温水清洗排骨 。排骨清洗好后沥干水份放入锅中炒,加入姜、蒜、花椒 。炒到肉发白且有香味后加入水,煮开后撇去白沫,加入少许醋、胡椒粉 。倒入电压锅内,加入大豆,海带,萝卜,葱 。盖好盖子,按排骨键,然后等半小时 。打开锅盖后,放入少许盐调味,撒入葱花,排骨汤就做好了 。
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