大锅炖羊肉搁花椒大料吗
根据个人口味决定 。大锅炖羊肉具体做法如下：
材料：羊肉适量、盐少许、八角适量、肉桂适量、小茴香适量、香叶适量、陈皮适量、葱适量、姜适量、香菜适量 。
做法：1、盐水浸泡15至30分钟 ， 清洗干净 ， 羊肉切块后冷水下锅煮至水开后关火 ， 捞出羊肉;
【大锅炖羊肉搁花椒大料吗】2、锅内盛入热水 ， 依次放入羊肉、八角、肉桂、小茴香、香叶、陈皮、葱、姜 ， 炖制软烂 ， 中途不可以加水 ， 出锅后方可放盐 ， 最后撒上一些香菜即可 。
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