本食谱来自【老胡2016】老师分享的土豆咖喱牛肉的做法，下饭菜；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做土豆咖喱牛肉好吃？学做土豆咖喱牛肉需要哪些食材？为您提供土豆咖喱牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆咖喱牛肉 。
做土豆咖喱牛肉所需食材：主料：牛肉250g，土豆1只，胡萝卜1只
土豆咖喱牛肉的做法步骤：1. 土豆，胡萝卜去皮，切块，冷水浸泡20分钟 。
2. 牛肉焯水，切成小块，备用 。
【土豆咖喱牛肉的做法（私家菜）】3. 冷锅加热，上油 。放入土豆、胡萝卜翻炒 。
4. 放入牛肉，加咖喱，生抽，盐，以及适量水 。小火焖20分钟左右 。
5. 收汤，撒葱花点缀，盛盘 。
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