怎么做开心炒饭好吃？学做开心炒饭需要哪些食材？为您提供开心炒饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味开心炒饭 。
做开心炒饭所需食材：主料：隔夜米饭1碗 ， 鸡蛋2个 ， 小葱1根 ， 黄瓜半根 ， 胡萝卜半根 ， 盐1勺 ， 酱油1勺 ， 食用油适量
开心炒饭的做法步骤：1. 准备好食材 。
【开心炒饭的做法（增肥食谱）】2. 鸡蛋打散 。
3. 小葱洗干净切成葱花 。
4. 胡萝卜去皮洗干净 ， 先切四片出来 。
5. 刻出太阳和花朵 。
6. 剩下的切成小丁备用 。
7. 黄瓜也是先切出花朵的枝干和叶片 。
8. 剩下的切成小丁备用 。
9. 炒锅烧热倒入适量的食用油 ， 下入蛋液快速划炒定型 ， 盛出备用 。
10. 炒锅内继续倒油烧热 ， 下入葱花炒香 。
11. 下入胡萝卜丁翻炒均匀 。
12. 下入黄瓜丁翻炒均匀 。
13. 放盐和酱油翻炒均匀 。
14. 下入米饭翻炒均匀 。
15. 下入炒好的鸡蛋翻炒均匀 。
16. 炒饭做好了 。
17. 取一个盘子 ， 从中间的二分之一处铺上米饭 ， 用勺子把边缘压整齐 。
18. 摆上花朵和太阳(这个太阳和前面做的那个不一样了 ， 因为那个被我闺女吃掉了 ， 所以又重新做了一个) 。
19. 开心炒饭做好了 ， 一家人开开心心的吃早餐 。
20. 老公一份 。
21. 闺女一份 。
22. 自己一份 。
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