香蕉牛奶为什么有泡沫

因为里面所含的乳清蛋白高 , 所以会有泡沫 。另外晃动厉害或搅拌都会使奶类产生沫沫 , 其中的乳清蛋白 , 益生元组合在冲调时很容易出现泡沫 。尤其摇晃后 , 会有泡沫产生 , 这是正常现象 。
香蕉牛奶的做法步骤:
1、将飞利浦搅拌机清洗干净备用;
2、将香蕉去皮后切3厘米左右长的小段;
3、切好的香蕉放入搅拌机里;
4、倒入250毫升的牛奶;
5、再加入一汤匙的蜂蜜;
6、开动搅拌机约20秒停止;
【香蕉牛奶为什么有泡沫】7、将搅拌好的香蕉牛奶倒入杯中即可 。

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