怎么做红烧黄花鱼好吃?需要哪些食材?小编为您提供红烧黄花鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧黄花鱼 。
黄花鱼肉质细腻 , 味道鲜美 。含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素 , 对人体有很好的补益作用 , 对体质虚弱和中老年人来说 , 食用黄鱼会收到很好的食疗效果;黄鱼含有丰富的微量元素硒 , 能清除人体代谢产生的自由基 , 能延缓衰老 , 有防治功效 , 为老爸做一道红烧黄花鱼 。希望爸爸健健康康 。
做红烧黄花鱼所需食材:黄花鱼300克(半只 , 生抽二勺 , 老抽几滴(调色) , 糖适量 , 葱姜蒜适量 , 料酒适量 , 食用油适量 , 红烧黄花鱼的做法步骤:
步骤1:半只黄花鱼(带主骨)洗净备用 , 锅热倒油 , 放入鱼煎 。
步骤2:放入姜和蒜煎香 。
步骤3:煎到焦黄翻面 , 要用不粘锅
步骤4:煎好鱼皮一面再翻一面 。
步骤5:倒入生抽 , 几滴老抽 , 白糖一匙 , 料酒一些 , 再加水淹没到鱼身一半 , 盖盖子煮
步骤6:大沸即可尝下味道 , 再最后调整味道
步骤7:撒葱花 , 准备出锅装盘
【红烧黄花鱼的做法(热菜菜谱)】步骤8:点缀点红椒 , 更好看
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