怎么做比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸好吃？需要哪些食材？小编为您提供比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸 。
万能手作瑞典烤肉丸 ， 趁热可以拌饭、配土豆泥、配汉堡面包、配意面 ， 冷了一样能做开胃小食、晚宴前菜 ， 酸甜带辣调众口！
做比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸所需食材：瘦牛肉馅400克 ， 白面包片1片 ， 牛奶1/2杯 ， 鸡蛋1个 ， 酱油2汤匙 ， 姜蓉3茶匙 ， 香菜碎3茶匙 ， 蒜蓉3瓣 ， 麻油1/2茶匙 ， 盐1/2茶匙 ， 白胡椒粉1/4茶匙 ， 酱汁 ， 米醋80g ， 砂糖70g ， 甜辣酱2汤匙 ， 玉米淀粉1汤匙
比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸的做法步骤：
步骤1：将酱汁里要用到的醋和糖放在一个小锅里 ， 小火煮 ， 直到糖完全溶解 ， 加入甜辣酱和玉米淀粉浆煮开（注意淀粉要用水冲开再放进锅） ， 离火晾凉 ， 备用 。
步骤2：先预热烤箱到200℃ 。把面包撕碎和牛奶一起放在大碗里 ， 浸泡30分钟 。
【比宜家好吃百倍的瑞典烤肉丸的做法（热菜菜谱）】
步骤3：将牛奶面包碎和牛肉馅儿及除酱汁外所有的调料一起放入搅拌机 ， 朝一个方向搅拌均匀 。
步骤4：用茶匙一次取2茶匙肉馅儿制成丸子 ， 放在烤盘内（400g牛肉馅儿可以做24~28个肉丸） ， 送入烤箱烤18~20分钟 。
步骤5：取出烤盘 ， 让丸子稍凉5分钟 ， 刷上酱汁 ， 或者直接蘸酱食用即可 。
温馨提示：1、注意这个酱汁不是烤酱而是蘸食用的 。2、麻油可以用芝麻香油或者花生油替代 。3、酱汁可根据自己口味调配 。
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