做辣土豆丝技巧 怎么做香辣土豆丝
【做辣土豆丝技巧 怎么做香辣土豆丝】1、土豆2个、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、蒜5瓣、细香葱2根、辣椒油3茶匙、干辣椒3个、花椒粉1/2茶匙、水适量 。
2、做法：准备两土豆，去皮洗净 。
3、用擦丝器把土豆擦成丝，刀工好的可以用切的 。
4、过两三次水，把土豆表面的淀粉冲走，至水清澈，煮一锅水，水开后煮两三分钟后，沥干水备用 。准备蒜拍碎，葱切末 。
5、起油锅，放植物油烧热，下蒜、干辣椒爆香，放入辣椒油，放花椒粉炒匀 。
6、下土豆丝大火爆炒 。炒匀后，撒入葱花，放入食盐 。继续大火翻炒几下即可出锅 。
推荐阅读
- 给好朋友的拜年祝福语
- 拌土豆丝饼的做法窍门 怎么做拌土豆丝饼
- 鸡丝怎么做好吃 喜欢的朋友赶快试试吧
- 盐椒土豆片怎么做 怎么做盐椒土豆片
- 怎样做辣椒鱼片 辣椒鱼片的做法
- 家常自制薯条 做薯条的步骤
- 干煸土豆条的做法以及营养价值
- 辣炒芥菜丝怎么做 辣炒芥菜丝做法介绍
- 炒萝卜丝怎么炒好吃 炒萝卜丝好吃的炒法
- 冬季怎么储存土豆 在冬季怎么储存大量土豆