黄瓜猪耳朵的凉拌方法 黄瓜猪耳朵的凉拌方法是什么
1、黄瓜洗净 ， 去蒂切丝；卤猪耳朵切片 ， 辣椒面倒入耐热的碗中 。
【黄瓜猪耳朵的凉拌方法 黄瓜猪耳朵的凉拌方法是什么】2、锅置火上 ， 倒入适量植物油 ， 待油温烧至七成热 ， 离火淋在辣椒面上 ， 制成辣椒油 。
3、取盘 ， 放入黄瓜丝和卤猪耳朵片 ， 加盐、蒜末和鸡精 ， 淋上辣椒油 ， 食用时拌匀即可 。
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