干锅鸭头 最家常的做法是什么
1、主料:鸭头12个辅料:姜片10片;大蒜12粒,花椒面(三针匙一勺),干辣椒段(适量),辣椒面(三针匙一勺),白糖0.35两,特制干锅香辣酱(炒勺半勺),特制干锅红油(炒勺(1)5勺) 。
2、制作方法:
(1)拿出冰冻的鸭头,放入温清水自然解冻;
(2)将解冻好的鸭头,一劈两半,放入清水泡制洗净去掉血水;
(3)氽水打去浮沫,捞出鸭头洗净,放入备好的卤汤内卤制;
(4)将特制的干锅红油在锅中烧至一定的温度,放入特制的配料炒香,放入鸭头,加特制干锅香辣酱炒出香味,放入其他原料炒制起锅,倒入盆中即可 。
【干锅鸭头 最家常的做法是什么】(5)摆放好形状,放入些红油加入些配菜,即可享用 。
推荐阅读
- 上海哪里是老外最多的地方
- 下饭菜干锅千叶豆腐的做法 怎么做干锅千叶豆腐
- 元宵节微信祝福语最全
- 微信最经典的伤感个性签名大全 爱情要么让人成熟要么让人
- 关于元宵节的短信问候祝福语最火
- 最简单腌青辣椒 腌青辣椒的步骤
- 用什么牛奶煮麦片最好
- 元宵节微信短信祝福语给最好朋友
- 中国最牛数学系在哪所大学
- 比喻见闻最为浅陋的人